酱肉糜蒸豆腐(
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嫩豆腐切大方块儿,平摆在盘上。
肉糜放少许蛋液、黑胡椒粉拌匀;少许油下锅,放拌好的肉糜,翻炒半熟时,放入黄豆酱2-3勺,继续翻炒两分钟,然后关火,将酱肉糜均匀铺在切好的豆腐块上。换蒸锅,蒸15分钟,即可出锅开动啦!小心烫哦