爆炒螃蟹(
2
/9)
螃蟹洗净切块(大钳子部位用刀拍下以便炒得更入味)
葱姜蒜洗净切好备用
油锅烧热爆香蒜姜
螃蟹放入爆炒
依次加入料酒、酱油、蚝油适量
撒上葱段炒一两秒
装盘
味道不错
开动