蒜香青豆(
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青豆(不是豌豆)解冻、晾干!因为我买的是速冻青豆所以水分大了一些!制作起来稍费时间!
一整头大蒜,切片、切沫都可以!倒入食用油少量,香油几滴!口味随自己心性!侵泡十分钟!(或者微波炉高火打二十秒)
空气炸锅200度预热3分钟!
把蒜和青豆放入空气炸锅搅拌均匀!200度20-25分钟!
烹制期间翻滚几次!出炉!撒上盐、其他条调料随心清!因为我切的是蒜片,所以蒜片烤的脆脆的很好吃