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可乐鸡翅(
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一,鸡翅冷水下锅煮五分钟,捞出沥干水分,待用
锅内热油,加入鸡翅小火煎至两面金黄,(倒出多余的油,可用于炒菜)鸡翅留在锅内
加入料酒,花椒,生姜,生抽,可乐(需淹没鸡翅),中火10分钟,大火收汁,出锅后撒香葱碎