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烧虾球(
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清洗干净,抽掉虾线,
预备好调料,
锅里,放油,适当的多一点,小火将油烧热,放香料大蒜姜葱爆香
虾球下锅,来回翻炒,加入料酒,醋,酱油,盐适量,继续翻炒三分钟,加水不要没过虾球,水烧干后,加鸡精,适量的淀粉水勾芡,起锅。