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伊比利亚火腿薄底披萨(36小时天然菌种榛蘑法棍饼底)(2/5)
36小时天然菌种榛蘑法棍面团完成后(具体制作方法见相关菜谱)擀成圆形饼底状。预热烤箱到250度,连同石板一起预热,大概需要40分钟左右。
饼底用叉子或其他工具戳上洞后涂抹上菩萨酱(没有披萨酱用番茄酱也可以)
涂抹均匀
撒上马苏里拉奶酪丝,小番茄切开,在奶酪上。
放入烤箱的石板上,7-8分钟,乳酪融化,取出。撒上芝麻菜,铺上伊比利亚火腿即可。