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鲜花入菜—南瓜花煎鸡蛋(2/6)
先来认识下，这就是南瓜花，漂亮吧。呵呵
将南瓜花的花取下来，洗干净。梗就可以不要了。
两个鸡蛋打撒，放盐。
将南瓜花放入沸水中，焯水，沥干。然后倒入鸡蛋碗中。拌匀。
锅中放油，倒入鸡蛋南瓜花液，煎成蛋饼。上盘开吃。
夹开一块看看。。哈哈。。全是花。好吃。