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极简·葱爆羊肉(0/4)
羊肉切小片。炒锅加一点油，将羊肥肉放入锅中中火炼油至金黄色。
转用大火，加入少量切成小段的葱爆香。加入剩余羊肉翻炒去血色。加入料酒继续翻炒。
加入剩余葱炒至羊肉熟。加入孜然，酱油。调整咸淡。
最后放入切成小段的香菜，稍加翻炒出锅。