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西红柿鸡蛋汤面(
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西红柿放开水中烫一下,去皮。切快
鸡蛋打撒,里面加点凉水和盐,这样做炒出来的鸡蛋特别嫩
加油,热了以后炒鸡蛋,盛出来
切葱和姜,油热了以后加入炒,然后加西红柿炒,这里小火炒,一定注意不能加水,要逼出西红柿的汁水……
加入超好的鸡蛋,倒入开水,大火煮开以后,放入面条,面条熟了以后加入青菜
出锅