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时蔬牛肉丸子(
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牛肉洗净宰碎加入少量盐姜末,再加入蛋清生粉搅拌均匀
锅里烧水先把牛肉做成小丸子
备蔬菜土豆洋葱番茄切成自己想要的形状
烧油先炒洋葱
再倒入牛肉丸番茄土豆继续翻炒
加入高汤,骨头汤白开水都可以
汁水收干放点盐就可以了,超级好吃喔