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干锅香辣虾(5/6)
把虾洗干净用刀开背，并用料酒和淀粉腌一下
把姜，大蒜和佐料准备好待用
把油倒入锅中（要比平常炒菜的多一些哦）然后放入佐料和姜蒜，待炒出香味，放入基围虾
待基围虾变红，放入一勺半豆瓣酱
等豆瓣酱炒均匀虾、放入水淀粉勾芡，待汁烧完
最后装盘在表面撒些香菜装饰，味道赞赞哒