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椒盐香煎小蘑菇(2/3)
蘑菇洗净，切成小块（忘记拍照了）
平底锅，油多放一些，五六成热时下锅，开中火，慢慢煎，期间多翻动。等表面渐渐变成深色即可，出锅前洒上椒盐。
成品。这道菜没有难度，下酒，拌面最好不过。