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纯蛋白质减肥餐之鸡肉饼(3/3)
鸡胸肉和洋葱一起放到搅拌机绞成肉馅，再加入鸡蛋，盐，黑胡椒粉搅拌均匀。腌制半小时入味。
不粘锅烧热转小火，不放油，用勺子舀适量肉馅放入锅中，轻轻压平成小饼，别太厚，否则不容易熟。一面定型了翻面再煎，两面焦黄就好啦～
成品。我这个是加了豆渣的～