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辣椒炒花甲(3/3)
早上买菜看着好新鲜就买了，带点海盐一起放清水晚上才炒的，炒之前烧沸水，放花甲下去，倒点料酒，开壳捞出，沥干水
准备材料：辣椒，姜，蒜
炒时放了鲍鱼汁（提鲜，可不放鸡精），老抽，生抽，我放了点醋，味道美极了