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【西米粽】水晶粽(0/8)
我在韩国旅游买到了很好的红豆沙,于是第一时间定了粽叶( ̄∇ ̄)
把西米淋湿,西米+红豆沙+西米倒在叶子卷成的杯子里,然后像折星星一样卷起来
棉线缠好,一定要确保三个角不漏,西米很容易撒。
……交我妈妈包粽子………………她和爸爸竟然都没包过……这缠法有种和粽子拼了的feel……
合照 有捆绑艺术的粽子……
谁一定要滚了再下粽子, 蒸也可以,1小时,检验方法……你可以打开看看西米是不是都透明了,有白心就再包回去继续煮。
妈妈的横着捆绑的粽子线开了……所以大家一定要三维立体的捆好ToT 顺便拍个照
虽然已经成型了,但是看见中间的还有小白点,所以要包回去10分钟(>﹏<)然后就ok啦 so easy!