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可乐鸡翅(5/7)
洗干净备用,姜切片。
放入开水中稍微煮一下,把鸡翅里的油沫烫出来,水倒掉。
加入少许油,把鸡翅煎成金黄色,最后出盘才会好看。
煎好放入八角和姜片,出香味。
倒入半瓶可乐、少许盐和酱油,烧开调小火熬制15分钟。
开大火收汁,注意翻炒。
直接盛盘就可以啦!味道绝了!