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饺子吃出妈妈的味道(1/17)
准备食材
洋槐菜
韭菜碎
鸡蛋碎
用来拌馅的热油
先把鸡蛋碎和洋槐菜放入佐料拌匀（因为韭菜爱出汤，所以最后放入韭菜搅匀既可）
高精面粉
用温开水和面，这样面不会发软。注意面适当和的软一些。
活好的面团多揉点时间，表面光滑既可
先用刀切出一条面团，用手在案板上来回滚圆
用刀切成均匀的小团（本人切面团刀工不是很好，见谅）
用小小擀面杖擀出饺子皮
开始动工包出自己喜欢的样子
包好的饺子
水开锅下入饺子
饺子一定要沥干水分，不然会烂掉。用事先准备好的蒜泥，辣椒油，醋，香油调好蘸料
垂涎三尺，动筷子吧！