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韭菜花炒基围虾(2/5)
把虾去头顺带扯出背上的筋，斜着割一刀
韭菜花洗净切段
湖南椒、生姜、干辣椒切段
锅烧干，然后把虾放进去，炒到颜色变红，然后倒油，煎至两面焦黄
放少许盐，姜干辣椒放进去爆炒出香，然后放入韭菜花，炒一下加湖南椒，生抽少许，炒入味出锅。