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白灼秋葵(2/7)
洗净秋葵 考究的亲们可以将其外表的绒毛用刷子轻轻刷干净
切姜丝
少许蒜末
水加热 依次加入姜丝和1勺盐
等水开后再放入秋葵 一定要水开再放哦 另外不要加锅盖否则颜色容易煮黄 差不多三分钟左右时间不宜过长
六月鲜加少许水和砂糖调味
秋葵煮熟后快速捞出去蒂 装盘 把姜丝捞出和蒜末一起叠在秋葵上 倒入酱汁 最后把滚烫的油淋再蒜末上 香气扑鼻哦