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豆腐脑(
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干豆提前泡好,用豆浆机炸出豆浆(我是用果汁键榨的没有用智能榨豆浆键榨的,这样出浆高);将水分两次到人,第一次榨完倒出生豆汁,再将豆渣倒回去放入剩下一半的水,再榨一次 ;放入锅中煮开豆浆,一定要煮久一点,我开锅后大概煮了8分钟左右 ;内脂两克用少许水花开,将煮好的豆浆从高处冲入内脂中,我是把它冲在电饭锅中,之后就不要动它 ;盖上盖子静止10分钟就可以了
之后你可以加少许红糖就可以开吃了