自制香酥鸡排家常版(3/8)
1鸡蛋打散加入适量盐备用
2.准备好淀粉和面包糠备用
3.沾一层鸡蛋液,裹一层淀粉
4再沾一层鸡蛋液,再裹上面包糠,备用
国内加油,油温不要太高,免得鸡排糊了。
炸好的鸡排,外焦里嫩,不用加任何佐料了,口重的可以撒些盐和胡椒粉。
也可以切开淋上番茄酱
真的外酥里嫩喔