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海苔肉松鸡蛋卷(
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鸡蛋打散,加糖,搅拌均匀。
热锅,刷一层薄薄的油,先大火后小火,倒入一半蛋液,摆动锅,使蛋液均匀摊开。
撒上芝麻,铺上肉松。
盖上海苔,压一压。
卷起来,放锅中央,定一会儿型,然后出锅备用。
同样的方法再做一个,再将第一个放边上一起卷。
卷成一个更大的,放锅中央再定一会儿型,出锅。
切成段,趁热享用吧!超美味呢!