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基础版紫菜包饭(5/6)
米饭蒸好,趁热放入糖、香油、盐调味,根据自己喜好调整口味,放凉待用。
黄瓜削皮切细长条,鸡蛋放盐打散摊成蛋皮,切细条。
火腿切细条,胡萝卜切丝。
竹帘上放紫菜,摊上米饭,码好菜,挤上沙拉酱卷成卷,切成小块。
这是给家里孩子准备的,若想味道更好,可卷入辣萝卜。
备注: 米饭一定要放凉了再卷哦! 紫菜抹香油烤箱烤一下再卷会更香脆好吃。 喜欢沙拉酱的可以多放一些。 初学者切的时候把刀上抹了香油再切可以防粘。 最后配上芥末酱吃起来更过瘾啦!