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芒果牛奶布丁(4/4)
1.芒果剥皮切丁,吉利丁片用冰水泡着。 2.将250ml纯牛奶倒进碗里,加入芒果,炼奶,麦芽糖,搅拌均匀。 3.取一口干净的锅,倒入牛奶混合液,小火加热至微微烫手。 4.将吉利丁片从冰水取出,放进锅里搅拌至融化,关火 5.稍微晾凉布丁液后倒进硅胶模具内,放在冰箱冷藏2小时。
6.凝固好的布丁小心的脱模,完工咯!开吃~
成品
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