把五花肉切块，放入水中，加入葱，姜片，八角，香叶，开始煮，煮15分钟左右，熟了捞出来，晾干！土豆切成小块，备用，不要切太大，不好熟哦，由于着急没拍照片！

然后锅里放油，放一大勺糖，熬到糖起泡沫，把肉和切好的土豆块，一起下锅，翻炒，加入老抽，加盐，加高汤，小伙炖到收汁，就好了！很简单！（糖一定熬到火候，下次拍照片补上！）