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蒜蓉粉丝蒸蛏子(4/8)
粉丝加水泡软用剪刀剪断
蛏子用加油的水泡让其吐出泥沙
粉丝剪断装盘
锅里烧水水开放入洗净的蛏子，蛏子开口捞出过冷河洗净
洗净蛏子平铺于粉丝上
蒜头去皮拍碎剁成蒜蓉，加入油，蚝油，糖，鸡粉，酱油一起拌匀
拌好的蒜蓉酱倒在蛏子上锅里烧水放入弄好的蛏子水开蒸10分钟左右
蒸好趁热洒上葱花就可以上菜咯