韩式辣酱烤鸡腿(3/5)
材料
将鸡腿用清水泡除血水,中间换三到四遍水,然后控水。将鸡腿用刀尖戳些小口子,方便入味,之后将盐,白酒,姜,蒜放入鸡腿中拌匀。
最后加入韩式辣酱,拌匀后放入冰箱腌至少十二小时。
将考盘底下垫锡纸,腌好的鸡腿放在烤网上,烤箱220度预热十分钟,然后将鸡腿放入烤箱烤四十分钟,取出。
装盘完成。