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炸素丸子(5/8)
将土豆，胡萝卜，香菜，去皮洗净，备好。
红薯碎粉条洗净，备用
香菜切碎
胡萝卜擦成丝，切碎
土豆擦丝，切碎
将土豆，胡萝卜，香菜，粉条放入入盆里，加入盐，面粉，鸡蛋，小苏打，水，将其混合
锅里放油，炸素丸子了。如果复炸或改改口味就可以做成浇汁的了。
这是醋溜的，不错。