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辣白菜炒年糕(6/7)
准备好材料。年糕片泡水里,片片掰开。辣白菜切丝。
年糕片煮至发白即可。
起油锅,下入辣白菜,煸炒片刻。
加入年糕片。
加少量水,使年糕片均匀裹上辣白菜汤汁。本人有轻微强迫症,不喜欢两片年糕粘一起,所以用筷子把年糕片全部都一片片的分开了…
加入适量的韩式辣酱,混合均匀,尝一下味道再加盐糖调味。
盛出后,撒些熟白芝麻即可。