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自发豆芽(
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把家里的绿豆淘洗干净
加入清水浸泡一晚
水泡过的绿豆平铺在可以漏水的筛子里。
用不透光的深色布盖在绿豆上,等着豆子慢慢发芽了。
出芽第一天。
发芽第二天。
第三天小小豆子张成了豆芽森林。
整理好豆芽,去掉多余的豆子外皮,清炒,凉拌都可以。