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蛇皮黄瓜未完(
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黄瓜不去皮,直接斜切细片(刀刃尾部提起,不要切断黄瓜);切完后翻个,同一方向继续切片,可保证黄瓜切花还不断
黄瓜切好后撒盐,杀出汤后把汤倒掉。锅热油,放入大料4瓣,葱蒜炝锅
倒入黄瓜翻炒,放醋