水饺(
4
/11)
将小葱,韭菜,红萝卜,鲜冬菇,切小段,待用。
把肉切小块,再剁碎
先将鲜冬菇炒一下(因为鲜冬菇没熟的时候体积很大,包饺子不方便),再将之前切好的材料加入盐,酱油,一起搅拌均匀。
开始包饺子咯,先将材料装进饺子皮里
如图,饺子皮对折
从一边向另一边:折,捏
捏好的餃子
根據個人愛好.煮好一煲汤底
将包好的饺子,放进煮沸的汤底中煮10分钟
最后,在煮熟的饺子撒上葱花即可,水饺!
也可以捞起来蘸个人喜好的酱料。