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水饺(3/11)
将小葱，韭菜，红萝卜，鲜冬菇，切小段，待用。
把肉切小块，再剁碎
先将鲜冬菇炒一下（因为鲜冬菇没熟的时候体积很大，包饺子不方便），再将之前切好的材料加入盐，酱油，一起搅拌均匀。
开始包饺子咯，先将材料装进饺子皮里
如图，饺子皮对折
从一边向另一边:折，捏
捏好的餃子
根據個人愛好.煮好一煲汤底
将包好的饺子，放进煮沸的汤底中煮10分钟
最后，在煮熟的饺子撒上葱花即可，水饺！
也可以捞起来蘸个人喜好的酱料。