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迷你蛋挞（无奶油版低脂）(4/4)
提前挞皮室温解冻半个小时。
取蛋黄一只，放入糖搅拌均匀，放炼乳、牛奶搅拌均匀，最后放低粉拌匀。
将挞液放置10分钟后过筛4遍。
挞液装入挞皮7～8分满，放入提前预热好的烤箱，200度，15～18分钟，观察上色度，自行调节。