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香料面包干(crouton)——吃不完的剩面包美味变身(
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吃剩的面包切成面包丁,自然风干,或者放烤箱100度,10分钟左右即可
剥几个蒜瓣,切成蒜泥
平等锅加热融化黄油
加入蒜泥,熬出香气
准备好各种香料
黄油倒入面包干,加上各种香料和盐调味,均匀搅拌后,烤盘放烤箱,150度,5-10分钟即可,中途翻面一两次,保证上色均匀。
烤好的面包干