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香肠烧土豆(
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土豆切片,蒜切丁备用~
香肠切片~
锅烧热倒入油,将土豆片倒入锅内用中火煎,撒少许盐,直到土豆片略透明时盛出备用~
热锅倒入油,将蒜粒煸出香味~
切好的香肠片入锅翻炒,撒少许盐,少许生抽~
将煎好的土豆片再次倒入锅中,不停翻炒,撒上孜然粉调味即可出锅~