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花生闷猪脚(2/6)
把猪脚先沸水，捞起来用冷水冲，泡一分钟
准备好材料，葱，姜，冰糖，花生，豆瓣酱
热锅，把一勺豆瓣酱小火炒，然后把冰糖放下去
把猪脚放进锅，小火炒上色
把蒜，姜，花生放进去，然后倒适量的料酒，
加水末过猪脚，大火烧开，改小火慢慢煮30分钟，收汁就可以了，颜色弄的不好看，但是很成功，味道很好，