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黑胡椒豌豆(3/5)
准备好新鲜豌豆，猪肉，还可以自己添加玉米粒，红萝卜粒，不过我没买，本打算做汤。
豌豆先用水煮一道，这样炒起来容易熟，颜色也很绿。如果准备了玉米粒和红萝卜粒也用水煮下。
锅内少许油，放入大蒜煸炒，再放入肉煸炒至金黄色，我喜欢略焦。
倒入豌豆翻炒，加入适量盐和鸡精。
最后放入黑胡椒粉，炒两下即可出锅装盘，黑胡椒豌豆很美味！