土豆胡萝卜青椒切丝，锅内放入水把土豆丝胡萝卜丝青椒丝焯一下。然后捞起放入碗中，加大蒜子，放芝麻油，辣椒油，花椒油，盐，鸡精拌匀。 OK啦！