1 和平时和面一样，和成圆滑的面团 2 盖上湿布醒30分钟 3 炸油酥（具体步骤省略） 4 面板上刷油，取适量的面团擀成长方形的面皮别太厚，撒上盐，均匀的涂上油酥，再撒上葱花 5 像折扇子一样折起来 6 一边抻一边卷卷成圆形擀成饼状 7 饼铖放油把饼放入，中间翻一下就好了