淘米水泡十分钟，除去不干净的部分，切小瓣，烧开水放少许盐，倒入花菜焯到变软捞出沥干水分

油少许，因为花菜不是很吸油～要热锅凉油哦，倒入花菜辣椒翻炒几分钟，倒番茄酱大概两勺（小汤勺）喜欢吃酸甜口味的可以多来点，加点蚝油、盐适量，炒熟六分钟足矣。