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小肠瘦肉面线(1/4)
清洗小肠和瘦肉，小肠内部需用筷子翻出来，撒点盐清洗干净
小肠切段，切成小小的。瘦肉切片。姜切片。葱切段。
等水煮开了，放入小肠，瘦肉，姜，煮十分钟。在放面线，葱。盖上锅盖，三分钟关火即可
成品加鸡精，盐。依个人口味酌添