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白灼菜娃娃(2/9)
小青菜和蒜。青菜洗净，蒜压成蓉备用。
锅里加水烧开。无油烟吧
水开滴入几点油和盐。
放入青菜烫2分钟左右，熟了捞出。
盘子先摆好。
1小勺蚝油加1大勺清水拌匀。
锅底放剩余油，小火煸香蒜蓉却金黄色。
倒入蚝油小煮开关火。
浇在菜上就好了。