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蚬子麻辣香锅(4/5)
买的各种火锅丸,开水烫一下然后改刀,备用。
抄水的菠菜 杏鲍菇 年糕 菜花 备用
蚬子开水抄了一下,放入等量啤酒浸泡,为了去腥
调料备用,我的刀功是个渣!所有备用菜清炒一遍。
备好调料,油爆,放蚬子放香锅调料,放火锅丸子,青菜一起炒。觉得差不多熟了后放紫洋葱香菜和事先炒好的花生豆!出锅!开造!