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蚬子麻辣香锅(5/5)
买的各种火锅丸，开水烫一下然后改刀，备用。
抄水的菠菜 杏鲍菇 年糕 菜花 备用
蚬子开水抄了一下，放入等量啤酒浸泡，为了去腥
调料备用，我的刀功是个渣！所有备用菜清炒一遍。
备好调料，油爆，放蚬子放香锅调料，放火锅丸子，青菜一起炒。觉得差不多熟了后放紫洋葱香菜和事先炒好的花生豆！出锅！开造！