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糖醋豆腐(
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豆腐切片 不要太薄也不要太厚 下油 煎豆腐 注意不要随意动豆腐 会碎 (手慢没有图片……)
煎豆腐的时候把 那些调料(糖 生抽什么的倒到小碗里搅拌均匀 搅拌搅拌!!!)
豆腐两面金黄后盛出(我是几块几块煎的 好控制……)
豆腐回锅 倒入调味汁 翻炒 收汁 出锅前放葱花 就是这么简单粗爆好吃