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豆渣饼(4/7)
将豆渣和面粉拌匀并加入酵母菌。
再将牛奶倒入和匀，放在温暖的地方反酵二倍大。
将发酵好的面团，分成十八个剂子
然后将剂子压成包子皮状，放入红豆沙
包好后俩面沾上芝麻。
沾芝麻时尽量多压一下，在煎饼时，不易脱落。
煎饼时，最好用平底不沾锅，如果家里有电饼档煎更好。