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奥利奥鲜奶布丁。(5/5)
蛋白分离。
把四个蛋黄加白糖，搅拌，直到白糖融化均匀。
牛奶加白糖，鲜奶油，奶锅小火加热，融化白糖，不煮开。
准备好糖浆，加入布丁液，八分满。
烤箱预热，180度，中层，30分钟。烤完以后冷却，加上奥利奥粉。ps：找不到盖子，用包装纸包装了，成品。