东北清淡版酸辣粉(3/12)
红薯粉丝先用水泡一下，如果想时间短点就用温水
菠菜洗干净
其他材料准备好
油锅用小火烧热，放入黄豆炸，炸到外皮焦黄即可出锅，放到碗里备用
碗里再根据个人口味放入醋
油锅里放入葱、姜、蒜和小米辣椒爆香，
放入榨菜一起炒，这时可以加一点酱油增香
加水煮开
放入泡好的红薯粉丝，
放入辣椒油、辣椒粉、糖、花椒、八角、泡椒一起煮
在红薯粉丝即将煮熟的时候下入菠菜
粉丝煮熟加入味精调味，出锅装入碗里，享用吧