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现磨黑咖啡,不用咖啡机也能做的呦(8/10)
准备250G黑咖啡豆,一定要是高温烤过的没有水分
把咖啡豆放入研磨杯中
用料理机把咖啡豆研磨成粉
将打好的咖啡粉过筛,这样使咖啡口感更加顺滑
一次可以多打一些,用不完的倒入瓶中密封下次可以直接煮
锅内倒水500G,加入20G冰糖煮开
水煮沸后,倒入咖啡粉,进行搅拌
咖啡煮沸后,冷凉,倒入50G牛奶
进行搅拌,即可食用
一杯现磨咖啡搭配松软面包绝对提升你的下午茶逼格